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Margherita Evo StoneEvo7 est une cuisinière à bois avec double four signée Thermorossi, proposée dans une configuration de 7,9 kW avec un rendement maximal de 87 % et une surface chauffable indicative jusqu'à 71 m². Son dispositif breveté PanePizza® réunit un four supérieur de 14 litres pouvant atteindre 400 °C et un four inférieur de 35 litres pouvant atteindre 350 °C. Son habillage en pierre naturelle haut de gamme et fonte apporte une présence décorative remarquable.
De série : Double four émaillé PanePizza® avec thermomètres • Soles en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Régulation des airs primaire, secondaire et tertiaire • Tiroir à bois et à outils • Tiroir à cendres amovible
🎁 OFFRE SEPTEMBREPack « Expert Combustion » OFFERT avec votre cuisinière. Détails en bas de page.
Livraison standard incluseSuivie, sur rendez-vous et assuréeDétails
Paiement 3x - 12xSans frais en 3x-4x ou financement longue duréeDétails
InstallationInstallez-la vous-même ou faites-vous accompagner par un technicien agrééDétails
Cuisinière à bois • Pierre naturelle & FonteThermorossi • Fabrication italienneEVO7 • 7,9 kW • Pierre naturelle • A+
MARGHERITA EVO7 STONE
La Margherita EVO7 Stone associe chauffage au bois, plaque de cuisson et double four PanePizza® dans un habillage en pierre naturelle au caractère minéral affirmé. Sa puissance nominale de 7,9 kW la destine aux besoins thermiques modérés tout en conservant une véritable capacité de cuisson au quotidien.
🔥 Puissance nominale
7,9 kW
Rendement maximal 87 %
🍕 Four supérieur
400 °C
Environ 14 L
🍞 Four inférieur
35 L
Jusqu'à 350 °C
🏠 Surface indicative
71 m²
Selon Thermorossi
Une finition minérale distinctive
Habillage en pierre naturelle
La finition Stone donne à la Margherita une présence plus minérale et authentique. Elle s'intègre naturellement dans une cuisine contemporaine, rustique ou de maison de campagne, tout en créant un contraste élégant avec les éléments en fonte noire.
La pierre ollaire est un matériau naturel. De légères variations de nuance, de veinage ou de relief peuvent apparaître entre les différentes pièces.
PanePizza® : deux fours et deux niveaux de température
La grande porte unique protège deux fours indépendants. Le parcours des fumées réservé au four supérieur lui permet d'atteindre une température plus élevée. Les deux fours disposent d'une sole en pierre ollaire et d'un thermomètre individuel.
Four supérieur
• Dimensions : 100 × 323 × 436 mm • Capacité annoncée : 14 litres • Température maximale : 400 °C • Idéal pour les pizzas, fougasses et cuissons rapides
Four inférieur
• Dimensions : 252 × 323 × 436 mm • Capacité annoncée : 35 litres • Température maximale : 350 °C • Lèchefrite incluse pour les pains, gratins, rôtis et plats mijotés
Chauffage, cuisson et maîtrise du feu
Puissance nominale de 7,9 kW
Avec 7,9 kW nominaux et une surface indicative annoncée de 71 m², la Margherita EVO7 répond aux besoins thermiques modérés. Le dimensionnement doit tenir compte de l'isolation, du climat, du volume chauffé, de la hauteur sous plafond et de la circulation de l'air entre les pièces.
Plaque de cuisson en fonte
La plaque supérieure en fonte polie et ses cercles permettent de cuisiner avec casseroles, poêles, cocottes et bouilloires tout en exploitant plusieurs zones de chaleur.
Triple gestion de l'air
Les réglages d'air primaire, secondaire et tertiaire permettent de piloter l'allumage, la puissance, la qualité de combustion et la propreté de la vitre. Le starter facilite le démarrage à froid.
Usage quotidien facilité
Tiroir à bois et à outils, tiroir à cendres amovible, poignées d'inspiration vintage en bakélite et pieds en fonte émaillée complètent l'équipement.
Pourquoi la Margherita Evo Stone existe-t-elle en 7,9 kW et 12 kW ?
Thermorossi a fait homologuer la Margherita Evo Stone à deux niveaux de puissance nominale. L'EVO7 est homologuée à 7,9 kW avec une consommation de bois de 2,08 kg/h, tandis que l'EVO6 est homologuée à 12 kW avec une consommation de 3,23 kg/h. Dans les deux cas, Thermorossi annonce un rendement maximal de 87 %.
Sur une cuisinière à bûches, la puissance produite est directement liée à la quantité de bois brûlée sur une période donnée. Cette double homologation permet de documenter deux niveaux de fonctionnement et d'orienter le dimensionnement selon les besoins thermiques du logement, sans considérer les 12 kW comme une puissance délivrée en permanence.
Données Thermorossi
EVO7
EVO6
Puissance nominale
7,9 kW
12 kW
Consommation de bois
2,08 kg/h
3,23 kg/h
Rendement maximal
87 %
87 %
Surface indicative
71 m²
108 m²
Firelovers distingue les deux puissances afin que les caractéristiques propres à chaque homologation restent immédiatement lisibles. Les valeurs indiquées sont des puissances nominales homologuées et ne constituent pas une modulation automatique de l'appareil. Le dimensionnement doit toujours être adapté aux déperditions réelles du logement.
⚠️ Points d'installation essentiels
✅ Conduit de fumées Ø 130 mm, avec sortie supérieure ou arrière.
✅ Tirage minimum 12 Pa, à contrôler avant l'installation.
✅ Poids de 232 kg, à prendre en compte pour la manutention et la résistance du plancher.
✅ Respecter les distances de sécurité, la protection du sol et les prescriptions du DTU 24.1.
✅ Une arrivée d'air comburant extérieure est documentée en option. Sa pertinence dépend de l'étanchéité du logement et de la configuration de la pièce.
Le dimensionnement doit être validé avant achat afin d'adapter la puissance aux besoins thermiques réels du logement.
Fiche technique complète, Thermorossi Margherita EVO7 Stone
Caractéristique
Valeur
Marque / modèle
Thermorossi Margherita EVO7 Stone
Type
Cuisinière à bois, chauffage + plaque de cuisson + double four
Finitions
Pierre naturelle, avec structure et éléments en fonte
Puissance nominale
7,9 kW
Puissance au foyer
9 kW
Rendement maximal
Jusqu'à 87 %
Surface chauffable indicative
71 m² selon Thermorossi
Classe énergétique
A+
Consommation horaire de bois
2,08 kg/h
Dimensions H × L × P retenues
913 × 912 × 678 mm
Poids
232 kg
Chambre de combustion
364 × 305 × 482 mm, fonte anti-rupture
Ouverture de chargement
284 × 273 mm
Four supérieur
100 × 323 × 436 mm, environ 14 L, sole en pierre ollaire
Four inférieur
252 × 323 × 436 mm, environ 35 L, sole en pierre ollaire et lèchefrite
Températures maximales annoncées
400 °C en partie supérieure, 350 °C en partie inférieure
Plaque de cuisson
Fonte polie avec double série de cercles en fonte
Sortie de fumées
Ø 130 mm, supérieure ou arrière
Tirage minimum
12 Pa
Émissions de CO
173 mg/m³ à 13 % d'O₂
Émissions de poussières
13 mg/m³ à 13 % d'O₂
Régulation de combustion
Air primaire, secondaire et tertiaire, avec starter
Air comburant extérieur
Disponible en option selon la documentation actuelle
Équipements pratiques
Tiroir à bois et outils, tiroir à cendres amovible, main courante frontale
Option
Main courante latérale droite ou gauche
Origine
Italie, Thermorossi S.p.A.
Questions fréquentes, Thermorossi Margherita EVO7 Stone 7,9 kW
À quels besoins de chauffage correspond la Margherita EVO7 Stone 7,9 kW ?+
Thermorossi annonce une surface indicative de 71 m². Cette valeur constitue un repère et ne remplace pas un calcul de déperditions : l'isolation, la zone climatique, le volume à chauffer, la hauteur sous plafond et la circulation de l'air doivent être pris en compte avant de choisir la puissance.
La puissance de 7,9 kW est-elle délivrée en permanence ?+
Non. Sur une cuisinière à bûches, la puissance évolue au cours du cycle de combustion. Les 7,9 kW correspondent à la puissance nominale homologuée. La chaleur réellement produite varie notamment avec la quantité de bois brûlée, son humidité, le tirage et le réglage des arrivées d'air.
Peut-on utiliser les deux fours simultanément ?+
Oui. Le système PanePizza® crée deux zones de cuisson distinctes derrière une seule grande porte. Le four supérieur est conçu pour atteindre des températures plus élevées, tandis que le four inférieur offre davantage de volume pour les cuissons familiales. Chaque four dispose de son propre thermomètre.
Comment régler la température des fours ?+
La température varie selon l'intensité de la combustion, le tirage, le réglage des arrivées d'air et la commande de gestion thermique. Les deux thermomètres permettent de suivre séparément les zones de cuisson et d'adapter progressivement les charges de bois aux recettes.
Quel conduit de fumées faut-il prévoir ?+
La Margherita EVO7 Stone utilise une sortie de fumées Ø 130 mm, disponible sur le dessus ou à l'arrière, avec un tirage minimum annoncé de 12 Pa. Le conduit, l'amenée d'air et les distances de sécurité doivent être vérifiés conformément à la notice Thermorossi et aux règles applicables à l'installation.
Conseil, livraison et accompagnement
Nos experts vous aident à vérifier la puissance, le conduit, le choix de la finition et les accessoires nécessaires. Firelovers organise une livraison suivie sur rendez-vous en France et en Belgique.
Le kit d’arrivée d’air extérieur est un accessoire d’origine Thermorossi fabriqué en Italie, conçu pour alimenter directement la cuisinière en...
59,00 €Prix
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MARGHERITA EVO7 STONE 7,9kW
Margherita Evo StoneEvo7 est une cuisinière à bois avec double four signée Thermorossi, proposée dans une configuration de 7,9 kW avec un rendement maximal de 87 % et une surface chauffable indicative jusqu'à 71 m². Son dispositif breveté PanePizza® réunit un four supérieur de 14 litres pouvant atteindre 400 °C et un four inférieur de 35 litres pouvant atteindre 350 °C. Son habillage en pierre naturelle haut de gamme et fonte apporte une présence décorative remarquable.
De série : Double four émaillé PanePizza® avec thermomètres • Soles en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Régulation des airs primaire, secondaire et tertiaire • Tiroir à bois et à outils • Tiroir à cendres amovible
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