Cuisine extérieure au feu de bois Fabrication française Plan de travail en chêne massif
LE PRO
La cuisine extérieure prend une nouvelle dimension
Le Pro est le modèle le plus complet de la collection Atmeco. Il associe une plaque de cuisson en acier S235 de 850 × 850 mm, une grille centrale, un plan de travail en chêne massif et un grand meuble équipé de nombreux rangements. Plus qu’un brasero plancha, il constitue une véritable station de cuisine extérieure, mobile et entièrement organisée autour du feu.
Plaque de cuisson
850 × 850
Acier S235 • 10 mm
Hauteur de cuisson
1 000 mm
Poste de travail surélevé
Mobilité
4 roulettes
Dont deux freinées
Poids
154 kg
Construction complète
L’expertise Firelovers : Le Pro est destiné aux utilisateurs qui souhaitent cuisiner régulièrement dehors sans multiplier les meubles, coffres et dessertes. Chaque fonction utile est intégrée : préparation, cuisson, stockage du bois, rangement des ustensiles et entretien du foyer.
Le Pro, une cuisine extérieure organisée autour du feu
Le Pro s’adresse aux amateurs de cuisine extérieure qui souhaitent préparer, cuire et servir depuis le même équipement. Son grand meuble réunit le brasero, une desserte en chêne massif et plusieurs espaces de rangement dans une structure mobile.
01
Préparer
Le plan de travail en chêne massif accueille les ingrédients, les plats et les ustensiles avant leur passage sur la plaque.
02
Cuisiner
La plaque S235 et la grille centrale permettent d’alterner cuisson plancha, saisie, cuisson douce et grillade directe.
03
Ranger
Le placard, la huche à bois et le compartiment supérieur limitent les déplacements pendant la préparation du repas.
Une fabrication à taille humaine
Une cuisine extérieure façonnée en Mayenne
Atmeco conçoit et fabrique Le Pro dans son atelier de Laval. La structure soudée, le foyer double peau, les rangements et le plan de travail sont réunis dans un seul mobilier, pensé par des professionnels du travail du métal.
FRANCE
Fabrication française
CHÊNE
Plan de travail massif
Plusieurs cuissons, une seule source de chaleur
Le feu crée naturellement plusieurs zones de température. La grille centrale apporte une cuisson directe tandis que la plaque permet de saisir, griller, cuire doucement et maintenir au chaud.
GRILLE CENTRALE
Cuisson directe
Viandes et grillades
PRÈS DU FOYER
Saisie intense
Bœuf et crustacés
ZONE ACTIVE
Cuisson plancha
Poissons et légumes
PÉRIPHÉRIE
Cuisson douce
Œufs et garnitures
ANGLES
Maintien au chaud
Plats prêts à servir
Conseil Firelovers : préparez les aliments sur le plan de travail, saisissez-les près du foyer, puis déplacez-les vers les zones périphériques pour terminer la cuisson.
