Brasero plancha compact Fabrication française Disponible en tailles S et M
LE FUMARD
L’essentiel du brasero plancha dans un format accessible
Le Compact, gravé du nom Le Fumard en référence à son concepteur, est un brasero plancha français pensé pour les terrasses où l’espace, la simplicité et le budget doivent rester maîtrisés. Disponible en tailles S et M, il associe une plaque de cuisson en acier S235 de 8 mm, une huche à bois intégrée et un meuble à hauteur de cuisson ergonomique.
Plaque modèle S
650 × 650
Surface de cuisson 0,36 m²
Plaque modèle M
850 × 850
Surface de cuisson 0,63 m²
Hauteur de cuisson
875 mm
Utilisation confortable debout
Finition
Corten
Patine naturelle évolutive
L’expertise Firelovers : Le Fumard va directement à l’essentiel. Il conserve la qualité de cuisson d’une plaque en acier épais, une véritable réserve de bois et une fabrication française, sans ajouter les équipements des modèles supérieurs. Il constitue ainsi une porte d’entrée particulièrement cohérente dans l’univers des braseros Atmeco.
Atmeco Le Fumard • Brasero plancha compact • Fabrication française • Tailles S et M
Choisir entre Le Fumard S et Le Fumard M
Deux formats, une même philosophie
| Caractéristique |
Le Fumard S |
Le Fumard M |
| Dimensions de la plaque |
650 × 650 mm |
850 × 850 mm |
| Surface de cuisson |
0,36 m² |
0,63 m² |
| Poids |
44 kg |
72 kg |
| Hauteur de cuisson |
875 mm |
875 mm |
| Profil recommandé |
Petite terrasse, espace limité, utilisation ponctuelle |
Terrasse familiale, surface de cuisson plus généreuse |
| Finition |
Acier Corten |
Acier Corten |
Conseil Firelovers : choisissez le modèle S lorsque l’encombrement est prioritaire. Le modèle M conserve la simplicité du Fumard tout en offrant une surface de cuisson environ 75 % plus importante.
Un brasero compact, mais pas un brasero au rabais
Le Fumard réduit l’encombrement et simplifie la construction, mais conserve les éléments essentiels à une véritable cuisson au feu de bois : une plaque épaisse, une hauteur confortable et un rangement intégré pour les bûches.
01
Deux dimensions utiles
Le format S limite au maximum l’emprise au sol. Le format M reprend une plaque de 850 mm adaptée aux préparations plus généreuses.
02
Une construction fonctionnelle
Le meuble en kit accueille le foyer et la réserve de bois sans ajouter de roulettes, de tiroir ou de placard.
03
Un caractère naturellement unique
Sa finition Corten évolue avec le temps. Chaque brasero développe progressivement ses propres nuances de patine.
Une fabrication à taille humaine
Un brasero façonné par des professionnels du métal
Atmeco conçoit et fabrique ses braseros à Laval, en Mayenne. Le Fumard exprime cette origine artisanale avec une construction simple, lisible et durable. La plaque, le foyer et le meuble sont pensés pour fonctionner ensemble sans artifice inutile.
FRANCE
Fabrication française
MÉTAL
Savoir-faire Atmeco
CORTEN
Finition évolutive
Les particularités techniques du Fumard
PLAQUE DE CUISSON
Acier noir S235 de 8 mm
La plaque accumule progressivement la chaleur et crée plusieurs zones de cuisson autour du foyer. Son épaisseur constitue un véritable avantage par rapport aux planchas légères.
CORPS DE CHAUFFE
Construction simple peau
Le Fumard utilise un corps de chauffe simple peau, plus direct et plus simple que celui des modèles supérieurs. La structure extérieure peut donc devenir très chaude durant l’utilisation.
RANGEMENT
Huche à bois intégrée
Le meuble permet de stocker une réserve de bûches directement sous le foyer. Le bois reste disponible sans nécessiter de coffre séparé.
MONTAGE
Meuble livré en kit
Le meuble doit être assemblé avant la première utilisation. Cette conception simplifie le transport tout en conservant une structure stable après montage.
Cuisiner grâce aux différentes zones de chaleur
La chaleur est naturellement plus intense à proximité du foyer et diminue vers les bords de la plaque. Cette répartition permet de cuire plusieurs aliments simultanément, chacun à une température adaptée.
PRÈS DU FOYER
Saisie intense
Viandes et crustacés
ZONE ACTIVE
Cuisson plancha
Poissons et légumes
PÉRIPHÉRIE
Cuisson douce
Œufs et garnitures
ANGLES
Maintien au chaud
Préparations terminées
Conseil Firelovers : commencez la cuisson près du foyer pour saisir les aliments, puis déplacez-les vers la périphérie afin de terminer la cuisson avec davantage de précision.
Une finition Corten exclusive
Acier Corten auto-patinable
FINITION UNIQUE
Le Fumard est proposé exclusivement en acier Corten. Exposé à l’air et aux variations climatiques, le métal développe progressivement une patine protectrice aux nuances orangées, cuivrées et brunes. Cette évolution donne à chaque exemplaire un aspect singulier.
Durant la formation de la patine, des coulures d’oxydation peuvent marquer temporairement les sols clairs ou poreux. Une protection du sol est recommandée pendant cette période.
Composition et options disponibles
Inclus de série
• Meuble en kit à assembler
• Huche à bois intégrée
• Corps de chauffe simple peau
• Plaque de cuisson en acier S235 de 8 mm
Disponible en option
• Couvercle étouffoir
• Aérateur
• Grille centrale
Le couvercle et la grille ne sont pas inclus dans l’équipement de série du Fumard.
Un équipement volontairement simple
Le Fumard ne comporte ni roulettes, ni tiroir à cendre, ni placard de rangement. Cette simplicité permet de contenir le poids, l’encombrement et le prix.
Le Fumard ou L’Essentiel ?
| Caractéristique |
Le Fumard |
L’Essentiel |
| Formats |
S ou M |
Format unique |
| Plaque |
S235 de 8 mm |
S235 de 10 mm |
| Corps de chauffe |
Simple peau |
Double peau |
| Finitions |
Corten uniquement |
Corten ou noir |
| Positionnement |
Brasero compact et accessible |
Brasero familial renforcé |
Fiche technique • Atmeco Le Fumard
| Caractéristique |
Modèle S |
Modèle M |
| Marque |
Atmeco |
| Modèle |
Le Compact, gravé Le Fumard |
| Type |
Brasero plancha à bois |
| Dimensions de la plaque |
650 × 650 mm |
850 × 850 mm |
| Surface de cuisson |
0,36 m² |
0,63 m² |
| Hauteur de cuisson |
875 mm |
| Poids |
44 kg |
72 kg |
| Matériau de la plaque |
Acier noir S235 |
| Épaisseur de la plaque |
8 mm |
| Corps de chauffe |
Simple peau |
| Meuble |
Meuble en kit à assembler |
| Rangement du bois |
Huche à bois intégrée |
| Finition |
Acier Corten |
| Grille centrale |
En option |
| Couvercle |
En option |
| Fabrication |
Laval, Mayenne, France |
Utilisation et entretien
ÉTAPE 1
Assembler le meuble
Montez le meuble conformément à la notice, puis vérifiez le serrage des fixations avant utilisation.
ÉTAPE 2
Chauffer progressivement
Faites monter progressivement la plaque en température. Évitez un feu excessif dès les premières minutes.
ÉTAPE 3
Nettoyer la plaque
Retirez les résidus lorsque la plaque est encore tiède, puis appliquez un léger film d’huile alimentaire.
ÉTAPE 4
Protéger le brasero
Protégez la plaque contre l’humidité stagnante et videz les cendres uniquement après refroidissement complet.
Attention : le Fumard possède un corps de chauffe simple peau. Les surfaces métalliques peuvent devenir très chaudes. Maintenez les enfants, les animaux et les matériaux inflammables à distance pendant l’utilisation.
Questions fréquentes • Atmeco Le Fumard
Pourquoi le Compact porte-t-il le nom Le Fumard ? +
Le nom Le Fumard est gravé sur le brasero en référence à son concepteur. Le produit peut donc être présenté sous les appellations Compact ou Le Fumard.
Quelle taille choisir entre S et M ? +
Le modèle S est recommandé lorsque l’espace disponible et l’encombrement sont prioritaires. Le modèle M offre une plaque de 850 × 850 mm et une surface de cuisson de 0,63 m².
Le Fumard est-il disponible en noir ? +
Non. Le Fumard est proposé exclusivement en acier Corten. Pour une finition noire thermolaquée, il faut s’orienter vers un autre modèle de la gamme Atmeco.
La grille centrale est-elle incluse ? +
Non. La grille centrale est proposée en option. La plaque de cuisson reste comprise de série.
Le meuble est-il livré entièrement monté ? +
Non. Le meuble est livré en kit et doit être assemblé avant la première utilisation.
Qu’est-ce qu’un corps de chauffe simple peau ? +
Le foyer est constitué d’une seule paroi métallique. Cette construction est plus simple que le foyer double peau des modèles supérieurs. Les surfaces extérieures peuvent donc devenir particulièrement chaudes pendant l’utilisation.
Peut-on laisser Le Fumard dehors toute l’année ? +
La structure Corten est adaptée à l’extérieur. La plaque de cuisson en acier noir doit néanmoins être protégée contre l’humidité stagnante et régulièrement huilée.
Quel bois utiliser ? +
Utilisez du bois sec, propre et non traité. Les essences dures comme le chêne, le hêtre, le charme ou le frêne produisent des braises durables.
Notre sélection
Pourquoi Firelovers recommande Le Fumard
Le Fumard est notre recommandation pour accéder à un véritable brasero plancha français sans investir immédiatement dans les équipements des modèles supérieurs. Le choix entre S et M permet d’adapter précisément le produit à la terrasse et à la surface de cuisson recherchée.
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