Grille de cuisson surélevée Atmeco pour brasero
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  • Grille de cuisson surélevée Atmeco pour brasero

Grille de cuisson surélevée Atmeco pour brasero

109,00 €
TTC

La grille de cuisson surélevée Atmeco permet de saisir et de griller les aliments directement au-dessus des flammes et des braises de votre brasero. Installée au-dessus de l’ouverture centrale, elle complète la cuisson sur plaque avec une chaleur plus directe, idéale pour les viandes, les brochettes, les légumes grillés et les préparations recherchant une saveur plus marquée au feu de bois.

Compatibilité : Atmeco Le Compact M • L'essentiel

Cuisson directe Saisie des aliments directement au-dessus des flammes et des braises
Grille surélevée Structure stable positionnée au-dessus de l’ouverture centrale du brasero
Accessoire Atmeco Accessoire vendu séparément du brasero
Quantité
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Accessoire brasero Atmeco Cuisson directe au feu de bois Compact M • Lounge • Conviv’
GRILLE DE CUISSON SURÉLEVÉE
Saisir les aliments directement au-dessus des flammes
La grille de cuisson surélevée Atmeco se positionne au-dessus du foyer central afin de permettre une cuisson directe sur les flammes ou les braises. Elle complète la plaque de cuisson du brasero avec une zone de grillade plus intense, particulièrement adaptée aux viandes, brochettes, légumes et aliments recherchés pour leur caractère grillé.
Type de cuisson
Directe
Au-dessus du foyer
Installation
Surélevée
Structure avec piètement
Compatibilité
2 modèles
Gamme Atmeco
L’expertise Firelovers : cette grille est le complément idéal de la plaque plancha. Elle permet de varier les textures et les modes de cuisson sans modifier le fonctionnement du brasero.
La puissance du feu au plus près des aliments
Contrairement à la cuisson sur la plaque, la grille place les aliments directement dans le rayonnement du foyer. La chaleur est plus vive et les jus peuvent tomber sur les braises, renforçant les arômes grillés.
01
Saisir rapidement
La proximité des flammes permet de créer rapidement une surface grillée sur les viandes et les légumes.
02
Obtenir un goût plus marqué
Les aliments profitent directement de la chaleur, de la flamme et des braises du foyer central.
03
Multiplier les préparations
La grille peut être utilisée en complément de la plaque pour cuisiner plusieurs aliments de différentes manières.
Braseros Atmeco compatibles
Le Compact M
Compatible
L'essentiel
Compatible
Compatibilité annoncée : cette grille est destinée au Compact M, et à l'essentiel. Vérifiez le modèle exact de votre brasero avant la commande.
Que peut-on cuisiner sur cette grille ?
VIANDES
Bœuf et volailles
Saisie et marquage
BROCHETTES
Viandes et légumes
Cuisson directe
LÉGUMES
Courgettes et poivrons
Saveurs grillées
PAIN
Tranches grillées
Cuisson rapide
Conseil Firelovers : adaptez la quantité de bois et la position des braises afin de maîtriser l’intensité de la chaleur. Une flamme trop vive peut brûler rapidement les aliments placés directement au-dessus du foyer.
Utilisation et entretien
ÉTAPE 1
Installer à froid
Positionnez la grille sur le brasero avant l’allumage, lorsque le foyer et la plaque sont complètement froids.
ÉTAPE 2
Préparer les braises
Laissez le bois produire des braises régulières avant de commencer la cuisson.
ÉTAPE 3
Surveiller la cuisson
Retournez régulièrement les aliments et restez à proximité pendant toute la cuisson.
ÉTAPE 4
Nettoyer après refroidissement
Attendez le refroidissement complet avant de retirer les résidus et de nettoyer la grille.
Précaution importante : la grille devient extrêmement chaude pendant l’utilisation. Ne la déplacez jamais lorsque le brasero est allumé ou encore chaud. Utilisez des gants thermiques adaptés si une manipulation est nécessaire après refroidissement partiel.
Fiche technique
Marque Atmeco
Type Grille de cuisson surélevée pour brasero
Fonction Saisir et griller directement au-dessus des flammes et des braises
Positionnement Au-dessus de l’ouverture centrale du brasero
Modèles compatibles Atmeco Le Compact M, L'essentiel
Utilisation Cuisson extérieure au feu de bois
Installation Accessoire amovible à installer lorsque le brasero est froid
Conditionnement Une grille
Questions fréquentes • Grille Atmeco
Quels braseros sont compatibles ? +
Cette grille est compatible avec les braseros Atmeco Le Compact M, Le Lounge et Le Conviv’.
Quelle différence avec la plaque de cuisson ? +
La plaque permet une cuisson de type plancha avec différentes zones de température. La grille place les aliments directement au-dessus des flammes et des braises pour une cuisson plus intense.
Peut-on installer la grille lorsque le brasero est allumé ? +
Il est recommandé de positionner la grille avant l’allumage, lorsque le brasero et sa plaque sont complètement froids.
Peut-on retirer la grille pendant la cuisson ? +
Non. La grille devient extrêmement chaude. Attendez le refroidissement complet du brasero et de l’accessoire avant toute manipulation.
La grille est-elle incluse avec le brasero ? +
Cette grille de cuisson surélevée est présentée comme un accessoire vendu séparément.
Comment nettoyer la grille ? +
Attendez son refroidissement complet, retirez les résidus avec un ustensile adapté, puis nettoyez-la conformément aux recommandations d’entretien Atmeco.
GRL

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