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Margherita Evo StoneEvo7 est une cuisinière à bois avec double four signée Thermorossi, proposée dans une configuration de 7,9 kW avec un rendement maximal de 87 % et une surface chauffable indicative jusqu'à 71 m². Son dispositif breveté PanePizza® réunit un four supérieur de 14 litres pouvant atteindre 400 °C et un four inférieur de 35 litres pouvant atteindre 350 °C. Son habillage en pierre naturelle haut de gamme et fonte apporte une présence décorative remarquable.
De série : Double four émaillé PanePizza® avec thermomètres • Soles en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Régulation des airs primaire, secondaire et tertiaire • Tiroir à bois et à outils • Tiroir à cendres amovible
🎁 OFFRE SEPTEMBREPack « Expert Combustion » OFFERT avec votre cuisinière. Détails en bas de page.
Livraison standard incluseSuivie, sur rendez-vous et assuréeDétails
Paiement 3x - 12xSans frais en 3x-4x ou financement longue duréeDétails
InstallationInstallez-la vous-même ou faites-vous accompagner par un technicien agrééDétails
Cuisinière à bois • Pierre naturelle & FonteThermorossi • Fabrication italienneDouble four PanePizza® • Classe A+
MARGHERITA EVO7 STONE
La Margherita Evo7 Stone associe un chauffage maîtrisé, une véritable plaque de cuisson et deux fours indépendants dans un habillage en pierre naturelle. Avec ses 7,9 kW nominaux, elle convient particulièrement aux volumes moyens, aux logements correctement isolés et aux utilisateurs qui recherchent une cuisinière complète sans surdimensionner la puissance de chauffage.
🔥 Puissance nominale
7,9 kW
Version Evo7, rendement 87 %
🍕 Four supérieur
400 °C
Environ 14 L
🍞 Four inférieur
35 L
Jusqu'à 350 °C
🏠 Surface indicative
71 m²
Version Evo7
L'expertise technique Firelovers : la Margherita Evo7 Stone conserve tout l'équipement de cuisson de la version Evo6, mais avec une puissance nominale ramenée de 12 à 7,9 kW et une consommation de bois plus modérée. Son foyer en fonte de 36,4 × 30,5 × 48,2 cm, ses deux fours PanePizza® et sa plaque de cuisson en fonte polie en font une cuisinière particulièrement complète pour chauffer avec justesse et cuisiner régulièrement au bois.
Une finition d'exception
Pierre naturelle
Une finition brute, minérale et robuste, particulièrement adaptée aux cuisines classiques, naturelles, campagnardes ou contemporaines, dans des tonalités claires comme foncées.
La pierre ollaire est un matériau naturel. De légères variations de nuance, de brillance ou de relief peuvent apparaître entre les différentes pièces.
PanePizza® : deux fours et deux niveaux de température
La grande porte unique protège deux fours indépendants. Le parcours des fumées réservé au four supérieur lui permet d'atteindre une température plus élevée. Les deux fours disposent d'une sole en pierre ollaire et d'un thermomètre individuel.
Four supérieur
• Dimensions : 100 × 323 × 436 mm • Capacité annoncée : 14 litres • Température maximale : 400 °C • Idéal pour les pizzas, fougasses et cuissons rapides
Four inférieur
• Dimensions : 252 × 323 × 436 mm • Capacité annoncée : 35 litres • Température maximale : 350 °C • Lèchefrite incluse pour les pains, gratins, rôtis et plats mijotés
Chauffage, cuisson et maîtrise du feu
Chauffage jusqu'à 7,9 kW
La version Evo7 privilégie une puissance plus facile à maîtriser dans les volumes moyens et les logements correctement isolés. Le dimensionnement doit néanmoins tenir compte de l'isolation, de la hauteur sous plafond, du climat et de l'ouverture de la cuisine sur les pièces adjacentes.
Plaque de cuisson en fonte
La plaque supérieure en fonte polie et ses cercles permettent de cuisiner avec casseroles, poêles, cocottes et bouilloires tout en exploitant plusieurs zones de chaleur.
Triple gestion de l'air
Les réglages d'air primaire, secondaire et tertiaire permettent de piloter l'allumage, la puissance, la qualité de combustion et la propreté de la vitre. Le starter facilite le démarrage à froid.
Usage quotidien facilité
Tiroir à bois et à outils, tiroir à cendres amovible, poignées d'inspiration vintage en bakélite et pieds en fonte émaillée complètent l'équipement.
Margherita EVO6 ou EVO7 : quelle puissance choisir ?
EVO7 présentée sur cette page
Critère
Margherita EVO6 Stone
Margherita EVO7 Stone ✓
Puissance nominale
12 kW
7,9 kW
Puissance au foyer
13,8 kW
9 kW
Surface chauffable indicative
108 m²
71 m²
Consommation de bois
3,23 kg/h
2,08 kg/h
Rendement
87 %
87 %
Double four PanePizza®
14 + 35 L
14 + 35 L
Profil conseillé
Besoins thermiques élevés et grands volumes
Besoins modérés, volumes moyens ou habitat mieux isolé
Les deux versions offrent le même équipement de cuisson. Le choix dépend avant tout du besoin de chauffage réel du logement. Les surfaces indiquées restent estimatives et doivent être pondérées selon l'isolation, le climat et la hauteur sous plafond.
⚠️ Points d'installation essentiels
✅ Conduit de fumées Ø 130 mm, avec sortie supérieure ou arrière.
✅ Tirage minimum 12 Pa, à contrôler avant l'installation.
✅ Poids de 232 kg, à prendre en compte pour la manutention et la résistance du plancher.
✅ Respecter les distances de sécurité, la protection du sol et les prescriptions du DTU 24.1.
✅ Une arrivée d'air comburant extérieure est documentée en option. Sa pertinence dépend de l'étanchéité du logement et de la configuration de la pièce.
La puissance doit être validée avant achat pour éviter une cuisinière surdimensionnée dans une pièce très bien isolée.
Fiche technique complète, Thermorossi Margherita Evo7 Stone
Caractéristique
Valeur
Marque / modèle
Thermorossi Margherita Evo7 Stone
Type
Cuisinière à bois, chauffage + plaque de cuisson + double four
Finitions
Pierre naturelle, avec structure et éléments en fonte
Puissance nominale retenue
7,9 kW, version Evo7
Autre configuration documentée
12 kW, version Evo6
Puissance au foyer
9 kW, version Evo7
Rendement maximal
87 %
Surface chauffable indicative
Jusqu'à 71 m², version Evo7
Classe énergétique
A+
Consommation horaire de bois
2,08 kg/h, version Evo7
Dimensions H × L × P retenues
913 × 912 × 678 mm
Poids
232 kg
Chambre de combustion
364 × 305 × 482 mm, fonte anti-rupture
Ouverture de chargement
284 × 273 mm
Four supérieur
100 × 323 × 436 mm, environ 14 L, sole en pierre ollaire
Four inférieur
252 × 323 × 436 mm, environ 35 L, sole en pierre ollaire et lèchefrite
Températures maximales annoncées
400 °C en partie supérieure, 350 °C en partie inférieure
Plaque de cuisson
Fonte polie avec double série de cercles en fonte
Sortie de fumées
Ø 130 mm, supérieure ou arrière
Tirage minimum
12 Pa
Émissions de CO
173 mg/m³ à 13 % d'O₂, version Evo7
Émissions de poussières
13 mg/m³ à 13 % d'O₂, version Evo7
Régulation de combustion
Air primaire, secondaire et tertiaire, avec starter
Air comburant extérieur
Disponible en option selon la documentation actuelle
Équipements pratiques
Tiroir à bois et outils, tiroir à cendres amovible, main courante frontale
Option
Main courante latérale droite ou gauche
Origine
Italie, Thermorossi S.p.A.
Questions fréquentes, Thermorossi Margherita Evo7 Stone
La Margherita Evo existe-t-elle en plusieurs puissances ?+
Oui. La documentation Thermorossi actuelle mentionne une version Evo6 de 12 kW et une version Evo7 de 7,9 kW. Cette fiche Firelovers présente la Margherita Evo7 Stone de 7,9 kW, particulièrement adaptée aux besoins thermiques plus modérés.
Peut-on utiliser les deux fours simultanément ?+
Oui. Le système PanePizza® crée deux zones de cuisson distinctes. Le four supérieur est destiné aux températures les plus élevées, tandis que le four inférieur offre davantage de volume pour les plats familiaux.
Faut-il choisir la Margherita EVO6 ou EVO7 ?+
Les deux versions conservent le même équipement de cuisson. L'EVO6 de 12 kW répond aux besoins thermiques plus élevés et aux grands volumes. L'EVO7 de 7,9 kW est plus adaptée aux besoins modérés, aux volumes moyens et aux logements mieux isolés. Le choix doit être validé à partir des déperditions réelles du logement.
Comment régler la température des fours ?+
La température varie selon la charge de bois, le tirage, le réglage des airs et la position de la commande de gestion thermique. Les deux thermomètres permettent de suivre la montée en température et d'adapter progressivement la combustion.
Quel conduit de fumées faut-il prévoir ?+
La cuisinière utilise une sortie Ø 130 mm, supérieure ou arrière. Le tirage minimum annoncé est de 12 Pa. Le conduit doit être contrôlé et installé conformément à la notice Thermorossi et au DTU 24.1.
Conseil, livraison et accompagnement
Nos experts vous aident à vérifier la puissance, le conduit, le choix de la finition et les accessoires nécessaires. Firelovers organise une livraison suivie sur rendez-vous en France et en Belgique.
Le kit d’arrivée d’air extérieur est un accessoire d’origine Thermorossi fabriqué en Italie, conçu pour alimenter directement la cuisinière en...
59,00 €Prix
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MARGHERITA EVO7 STONE 7,9kW
Margherita Evo StoneEvo7 est une cuisinière à bois avec double four signée Thermorossi, proposée dans une configuration de 7,9 kW avec un rendement maximal de 87 % et une surface chauffable indicative jusqu'à 71 m². Son dispositif breveté PanePizza® réunit un four supérieur de 14 litres pouvant atteindre 400 °C et un four inférieur de 35 litres pouvant atteindre 350 °C. Son habillage en pierre naturelle haut de gamme et fonte apporte une présence décorative remarquable.
De série : Double four émaillé PanePizza® avec thermomètres • Soles en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Régulation des airs primaire, secondaire et tertiaire • Tiroir à bois et à outils • Tiroir à cendres amovible
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Paiement 3x - 12xSans frais en 3x-4x ou financement longue duréeDétails
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