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Melissa Evo Stone est une cuisinière à bois à double four signée Thermorossi, conçue pour chauffer une surface indicative jusqu’à 70 m² avec une puissance nominale de 7,8 kW et un rendement maximal de 86 %. Sa technologie brevetée PanePizza® permet de cuisiner simultanément jusqu’à 400 °C dans le four supérieur et 350 °C dans le four inférieur. Son habillage minéral en pierre ollaire et fonte lui confère une identité naturelle et haut de gamme, tout en conservant le format compact de 77 cm de largeur.
De série : Habillage en pierre ollaire • Deux fours émaillés indépendants avec thermomètres • Soles en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Main courante frontale • Compartiment à outils
🎁 OFFRE AOÛTPack « Expert Combustion » OFFERT avec votre cuisinière. Détails en bas de page.
Livraison offerteFrance & Belgique • suivie, sur rendez-vous et assuréeDétails
Paiement 3x – 12xSans frais en 3x–4x ou financement longue duréeDétails
InstallationInstallez-la vous-même ou faites-vous accompagner par un technicien agrééDétails
Cuisinière à bois • Fonte & Pierre ollaireThermorossi • Fabrication italienneDouble four PanePizza® • Classe A+
MELISSA EVO STONE
La Melissa Evo Stone associe la chaleur d’une cuisinière à bois de 7,8 kW, une véritable plaque de cuisson en fonte polie et deux fours indépendants dotés de la technologie brevetée PanePizza®. Son habillage en pierre ollaire naturelle apporte une présence minérale particulièrement premium, avec des nuances propres à la pierre qui rendent chaque appareil visuellement singulier.
🔥 Puissance nominale
7,8 kW
Rendement maximal 86 %
🍕 Four supérieur
400 °C
Pierre ollaire • thermomètre
🍞 Four inférieur
350 °C
Pierre ollaire • lèchefrite
🪨 Habillage
Stone
Pierre ollaire naturelle
L’expertise technique Firelovers : la Melissa Evo Stone reprend la base technique éprouvée de la Klarissa Evo, avec une chambre de combustion anti-rupture en fonte, une puissance nominale de 7,8 kW et le double four PanePizza®. Sa différence majeure réside dans son habillage en pierre ollaire et fonte. Avec un poids de 188 kg, elle constitue la version la plus minérale et la plus massive de cette famille, tout en conservant un encombrement contenu de 77 cm de large.
PanePizza® : deux fours, deux températures
Une grande porte vitrée réunit deux enceintes de cuisson indépendantes. Le four supérieur bénéficie d’un parcours de fumées dédié afin d’atteindre une température plus élevée. Chaque four dispose de son propre thermomètre et d’une base en pierre ollaire.
Four supérieur jusqu’à 400 °C
• Dimensions utiles indiquées : 10 × 25 × 33,6 cm. • Sole en pierre ollaire. • Thermomètre individuel. • Idéal pour pizzas, pains plats, tartes flambées et cuissons très saisies.
Four inférieur jusqu’à 350 °C
• Dimensions utiles indiquées : 25 × 25 × 33,6 cm. • Sole en pierre ollaire. • Thermomètre individuel et lèchefrite. • Adapté aux pains, gratins, rôtis, plats mijotés et pâtisseries.
Une cuisinière pensée pour chauffer et cuisiner
Chauffage naturel 7,8 kW
• Puissance au foyer : 9,1 kW. • Puissance nominale restituée : 7,8 kW. • Rendement maximal : 86 %. • Surface indicative annoncée par Thermorossi : 70 m².
Plaque de cuisson en fonte
La plaque supérieure en fonte polie est équipée de cercles en fonte. Elle permet de cuisiner avec casseroles, cocottes et poêles, tout en exploitant directement la chaleur du foyer.
Foyer et structure en fonte
• Chambre de combustion anti-rupture en fonte : 36,4 × 23,5 × 38,2 cm. • Porte de foyer et châssis en fonte. • Embouchure de chargement : 21,4 × 27,3 cm. • Poignées au dessin vintage.
Maîtrise de la combustion
• Réglages distincts de l’air primaire et secondaire. • Starter pour faciliter l’allumage et la montée en régime. • Consommation horaire indicative : 2,12 kg de bois. • Arrivée d’air comburant extérieure disponible en option.
Stone : l’élégance naturelle de la pierre ollaire
La finition Stone habille les côtés et la partie basse de la cuisinière avec une véritable présence minérale. Les nuances gris clair, les veinages et les variations de surface propres à la pierre ollaire s’accordent particulièrement bien avec la fonte noire et la plaque de cuisson polie.
Pierre ollaire naturelle
Une finition sobre, minérale et intemporelle. Les différences de veinage et de teinte sont inhérentes à la pierre naturelle.
188 kg de construction
La Melissa Evo Stone pèse 11 kg de plus que la version Maiolica. Cette différence traduit principalement la masse de son habillage minéral.
Klarissa, Melissa Maiolica ou Melissa Stone ?
Melissa Evo Stone en surbrillance
Critère
Klarissa Evo
Melissa Evo Maiolica
Melissa Evo Stone ✓
Habillage
Noir mat
Faïence et fonte
Pierre ollaire et fonte
Finitions
Noir mat
Beige ou Bordeaux
Pierre ollaire grise
Puissance / rendement
7,8 kW / 86 %
7,8 kW / 86 %
7,8 kW / 86 %
Double four PanePizza®
400 / 350 °C
400 / 350 °C
400 / 350 °C
Dimensions H × L × P
913 × 770 × 575 mm
913 × 770 × 578 mm
913 × 770 × 578 mm
Poids
169 kg
177 kg
188 kg
Les trois modèles partagent la même technologie PanePizza® et les mêmes performances thermiques. La Klarissa privilégie la sobriété noire, la Melissa Maiolica la couleur et la faïence, tandis que la Melissa Stone mise sur la pierre ollaire naturelle et un habillage plus massif.
⚠️ Points d’installation essentiels
✅ Conduit de fumées Ø 130 mm avec sortie supérieure ou arrière, à raccorder à une installation conforme au DTU 24.1.
✅ Tirage minimum demandé : 12 Pa. Le conduit doit être contrôlé et dimensionné avant la pose.
✅ Poids : 188 kg. Vérifiez la résistance du plancher et la stabilité du support, particulièrement en étage ou sur plancher bois.
✅ Arrivée d’air extérieure disponible en option, particulièrement pertinente dans les logements récents ou très étanches.
✅ Respectez les distances de sécurité, la protection du sol et les préconisations du fabricant pour les parois et meubles combustibles.
Une installation conforme et un dimensionnement adapté du conduit sont indispensables pour obtenir une combustion stable, une cuisson maîtrisée et une utilisation sûre.
Fiche technique complète : Thermorossi Melissa Evo Stone
Caractéristique
Valeur
Marque / modèle
Thermorossi Melissa Evo Stone
Type
Cuisinière à bûches : chauffage, plaque de cuisson et double four
Finitions
Pierre ollaire naturelle, avec châssis et éléments en fonte
Puissance nominale
7,8 kW
Puissance au foyer
9,1 kW
Rendement maximal
86 %
Classe énergétique
A+
Conformité environnementale
EcoDesign 2022, selon documentation Thermorossi
Surface chauffable indicative
70 m², valeur fabricant dépendant de l’isolation et de la configuration
Consommation horaire de bois
2,12 kg/h
Émissions de CO à 13 % O₂
445 mg/m³
Émissions de poussières à 13 % O₂
9 mg/m³
Dimensions H × L × P
913 × 770 × 578 mm
Poids
188 kg
Chambre de combustion H × L × P
364 × 235 × 382 mm, fonte anti-rupture
Bouche de chargement L × H
214 × 273 mm
Four supérieur H × L × P
100 × 250 × 336 mm, émaillé, sole en pierre ollaire, jusqu’à 400 °C
Four inférieur H × L × P
250 × 250 × 336 mm, émaillé, sole en pierre ollaire, jusqu’à 350 °C, lèchefrite
Plaque de cuisson
Fonte polie avec cercles en fonte
Sortie des fumées
Ø 130 mm, supérieure ou arrière
Tirage minimum
12 Pa
Réglage de combustion
Air primaire, air secondaire et starter
Arrivée d’air extérieur
Disponible en option
Main courante
Frontale de série, latérale droite ou gauche en option
Origine
Thermorossi S.p.A., Italie
Questions fréquentes : Melissa Evo Stone
Quelle différence entre Melissa Evo Stone et Melissa Evo Maiolica ?+
Les deux versions partagent la même puissance nominale de 7,8 kW, le même rendement maximal de 86 %, la plaque en fonte et les deux fours PanePizza®. La version Stone reçoit un habillage en pierre ollaire et pèse 188 kg, contre 177 kg pour la Maiolica habillée de faïence Beige ou Bordeaux.
La pierre ollaire est-elle identique sur chaque cuisinière ?+
Non. La pierre étant un matériau naturel, de légères variations de teinte, de veinage et de texture peuvent apparaître. Elles ne constituent pas un défaut et participent au caractère propre de chaque Melissa Evo Stone.
Peut-on utiliser les deux fours en même temps ?+
Oui. La technologie PanePizza® repose sur deux fours indépendants réunis derrière une grande porte vitrée. Le four supérieur peut atteindre 400 °C grâce à son parcours de fumées dédié, tandis que le four inférieur peut atteindre 350 °C. Chaque four possède son thermomètre.
La Melissa Evo Stone convient-elle à un logement récent ?+
Elle peut convenir à condition que sa puissance de 7,8 kW soit cohérente avec les besoins réels du logement. Une arrivée d’air comburant extérieure est proposée en option et devient particulièrement pertinente dans une construction récente ou très étanche.
Quel conduit faut-il prévoir ?+
La Melissa Evo Stone possède une sortie de fumées Ø 130 mm, disponible sur le dessus ou à l’arrière. Thermorossi indique un tirage minimum de 12 Pa. Le conduit doit être contrôlé et installé conformément au DTU 24.1 et aux prescriptions du fabricant.
Conseil, dimensionnement et installation
Les experts Firelovers vous accompagnent pour vérifier la compatibilité du conduit, le dimensionnement de la puissance et les accessoires nécessaires à votre projet.
La grille de four Thermorossi est une pièce de rechange d’origine conçue pour les cuisinières à bois Klaretta, Violetta, Klarissa et Melissa....
29,00 €Prix
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MELISSA EVO STONE
Melissa Evo Stone est une cuisinière à bois à double four signée Thermorossi, conçue pour chauffer une surface indicative jusqu’à 70 m² avec une puissance nominale de 7,8 kW et un rendement maximal de 86 %. Sa technologie brevetée PanePizza® permet de cuisiner simultanément jusqu’à 400 °C dans le four supérieur et 350 °C dans le four inférieur. Son habillage minéral en pierre ollaire et fonte lui confère une identité naturelle et haut de gamme, tout en conservant le format compact de 77 cm de largeur.
De série : Habillage en pierre ollaire • Deux fours émaillés indépendants avec thermomètres • Soles en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Main courante frontale • Compartiment à outils
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