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Melissa Evo Maiolica est une cuisinière à bois à double four signée Thermorossi, conçue pour chauffer une surface indicative jusqu’à 70 m² avec une puissance nominale de 7,8 kW et un rendement maximal de 86 %. Sa technologie brevetée PanePizza® permet de cuisiner simultanément jusqu’à 400 °C dans le four supérieur et 350 °C dans le four inférieur. Son habillage haut de gamme en faïence et fonte, disponible en beige ou bordeaux, apporte une présence chaleureuse et raffinée à la cuisine.
De série : Deux fours émaillés indépendants avec thermomètres • Bases en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Main courante frontale • Compartiment à outils
🎁 OFFRE AOÛTPack « Expert Combustion » OFFERT avec votre cuisinière. Détails en bas de page.
Livraison offerteFrance & Belgique • suivie, sur rendez-vous et assuréeDétails
Paiement 3x – 12xSans frais en 3x–4x ou financement longue duréeDétails
InstallationInstallez-la vous-même ou faites-vous accompagner par un technicien agrééDétails
Cuisinière à bois • Fonte & FaïenceThermorossi • Fabrication italienneDouble four PanePizza® • Classe A+
MELISSA EVO MAIOLICA
La Melissa Evo Maiolica associe la chaleur d’une cuisinière à bois de 7,8 kW, une véritable plaque de cuisson en fonte polie et deux fours indépendants dotés de la technologie brevetée PanePizza®. Son habillage en faïence haut de gamme, proposé en beige ou bordeaux, apporte une finition plus décorative et plus chaleureuse que la version noire Klarissa.
🔥 Puissance nominale
7,8 kW
Rendement maximal 86 %
🍕 Four supérieur
400 °C
Pierre ollaire • thermomètre
🍞 Four inférieur
350 °C
Pierre ollaire • lèchefrite
🎨 Finitions
2 coloris
Beige ou Bordeaux
L’expertise technique Firelovers : la Melissa Evo Maiolica reprend la base technique éprouvée de la Klarissa Evo, avec une chambre de combustion anti-rupture en fonte, une puissance nominale de 7,8 kW et le double four PanePizza®. Sa différence majeure réside dans son revêtement extérieur en faïence de luxe et fonte. Cette finition valorise la cuisinière comme un véritable meuble de cuisine, tout en conservant un encombrement contenu de 77 cm de large.
PanePizza® : deux fours, deux températures
Une grande porte vitrée réunit deux enceintes de cuisson indépendantes. Le four supérieur bénéficie d’un parcours de fumées dédié afin d’atteindre une température plus élevée. Chaque four dispose de son propre thermomètre et d’une base en pierre ollaire.
Four supérieur jusqu’à 400 °C
• Dimensions utiles indiquées : 10 × 25 × 33,6 cm. • Sole en pierre ollaire. • Thermomètre individuel. • Idéal pour pizzas, pains plats, tartes flambées et cuissons très saisies.
Four inférieur jusqu’à 350 °C
• Dimensions utiles indiquées : 25 × 25 × 33,6 cm. • Sole en pierre ollaire. • Thermomètre individuel et lèchefrite. • Adapté aux pains, gratins, rôtis, plats mijotés et pâtisseries.
Une cuisinière pensée pour chauffer et cuisiner
Chauffage naturel 7,8 kW
• Puissance au foyer : 9,1 kW. • Puissance nominale restituée : 7,8 kW. • Rendement maximal : 86 %. • Surface indicative annoncée par Thermorossi : 70 m².
Plaque de cuisson en fonte
La plaque supérieure en fonte polie est équipée de cercles en fonte. Elle permet de cuisiner avec casseroles, cocottes et poêles, tout en exploitant directement la chaleur du foyer.
Foyer et structure en fonte
• Chambre de combustion anti-rupture en fonte : 36,4 × 23,5 × 38,2 cm. • Porte de foyer et châssis en fonte. • Embouchure de chargement : 21,4 × 27,3 cm. • Poignées au dessin vintage.
Maîtrise de la combustion
• Réglages distincts de l’air primaire et secondaire. • Starter pour faciliter l’allumage et la montée en régime. • Consommation horaire indicative : 2,12 kg de bois. • Arrivée d’air comburant extérieure disponible en option.
Maiolica : une finition décorative en faïence
L’appellation Maiolica désigne l’habillage en faïence qui enveloppe les côtés et la façade inférieure de la cuisinière. Cette finition souligne le style traditionnel italien de la Melissa et lui permet de s’intégrer aussi bien dans une cuisine de campagne que dans un intérieur contemporain chaleureux.
Beige
Lumineux, doux et facile à associer aux bois clairs.
Bordeaux
Profond, chaleureux et particulièrement adapté aux cuisines de caractère.
Klarissa, Melissa Maiolica ou Melissa Stone ?
Melissa Evo Maiolica en surbrillance
Critère
Klarissa Evo
Melissa Evo Maiolica ✓
Melissa Evo Stone
Habillage
Noir mat
Faïence et fonte
Habillage minéral Stone
Finitions
Noir mat
Beige ou Bordeaux
Stone
Puissance / rendement
7,8 kW / 86 %
7,8 kW / 86 %
7,8 kW / 86 %
Double four PanePizza®
400 / 350 °C
400 / 350 °C
400 / 350 °C
Dimensions H × L × P
913 × 770 × 575 mm
913 × 770 × 578 mm
913 × 770 × 578 mm
Poids
169 kg
177 kg
188 kg
Les trois modèles partagent la même philosophie de cuisson et des performances très proches. La Klarissa privilégie la sobriété noire, la Melissa Maiolica la couleur et la faïence, tandis que la Melissa Stone adopte un habillage minéral plus massif.
⚠️ Points d’installation essentiels
✅ Conduit de fumées Ø 130 mm avec sortie supérieure ou arrière, à raccorder à une installation conforme au DTU 24.1.
✅ Tirage minimum demandé : 12 Pa. Le conduit doit être contrôlé et dimensionné avant la pose.
✅ Poids : 177 kg. Vérifiez la résistance du plancher et la stabilité du support, particulièrement en étage ou sur plancher bois.
✅ Arrivée d’air extérieure disponible en option, particulièrement pertinente dans les logements récents ou très étanches.
✅ Respectez les distances de sécurité, la protection du sol et les préconisations du fabricant pour les parois et meubles combustibles.
Une installation conforme et un dimensionnement adapté du conduit sont indispensables pour obtenir une combustion stable, une cuisson maîtrisée et une utilisation sûre.
Fiche technique complète : Thermorossi Melissa Evo Maiolica
Caractéristique
Valeur
Marque / modèle
Thermorossi Melissa Evo Maiolica
Type
Cuisinière à bûches : chauffage, plaque de cuisson et double four
Finitions
Faïence Beige ou Bordeaux, avec éléments en fonte
Puissance nominale
7,8 kW
Puissance au foyer
9,1 kW
Rendement maximal
86 %
Classe énergétique
A+
Conformité environnementale
EcoDesign 2022, selon documentation Thermorossi
Surface chauffable indicative
70 m², valeur fabricant dépendant de l’isolation et de la configuration
Consommation horaire de bois
2,12 kg/h
Émissions de CO à 13 % O₂
445 mg/m³
Émissions de poussières à 13 % O₂
9 mg/m³
Dimensions H × L × P
913 × 770 × 578 mm
Poids
177 kg
Chambre de combustion H × L × P
364 × 235 × 382 mm, fonte anti-rupture
Bouche de chargement L × H
214 × 273 mm
Four supérieur H × L × P
100 × 250 × 336 mm, émaillé, sole en pierre ollaire, jusqu’à 400 °C
Four inférieur H × L × P
250 × 250 × 336 mm, émaillé, sole en pierre ollaire, jusqu’à 350 °C, lèchefrite
Plaque de cuisson
Fonte polie avec cercles en fonte
Sortie des fumées
Ø 130 mm, supérieure ou arrière
Tirage minimum
12 Pa
Réglage de combustion
Air primaire, air secondaire et starter
Arrivée d’air extérieur
Disponible en option
Main courante
Frontale de série, latérale droite ou gauche en option
Origine
Thermorossi S.p.A., Italie
Questions fréquentes : Melissa Evo Maiolica
Quelle différence entre la Melissa Evo Maiolica et la Klarissa Evo ?+
Les deux cuisinières partagent la même puissance nominale de 7,8 kW, le même rendement maximal de 86 %, la plaque en fonte et le double four PanePizza®. La Melissa Evo Maiolica se distingue par son habillage en faïence Beige ou Bordeaux et par un poids de 177 kg. La Klarissa Evo adopte une finition noire mate plus sobre et pèse 169 kg.
Peut-on utiliser les deux fours en même temps ?+
Oui. C’est précisément l’intérêt de la technologie PanePizza®. Le four supérieur exploite un parcours des fumées dédié et peut atteindre 400 °C, tandis que le four inférieur fonctionne jusqu’à 350 °C. Les deux thermomètres permettent de suivre séparément les températures.
La faïence augmente-t-elle la puissance de chauffage ?+
La puissance certifiée reste de 7,8 kW. La faïence apporte surtout une finition décorative premium et une sensation de chaleur rayonnante agréable au contact de l’appareil. Le dimensionnement doit toujours être réalisé à partir de la puissance, de l’isolation, du volume et de la configuration du logement.
Quelle finition choisir, Beige ou Bordeaux ?+
Le Beige allège visuellement la cuisinière et convient particulièrement aux cuisines claires, naturelles ou scandinaves. Le Bordeaux renforce son caractère traditionnel et crée un contraste plus marqué avec la fonte noire et la plaque de cuisson.
Quel conduit faut-il prévoir ?+
La Melissa Evo Maiolica possède une sortie de fumées Ø 130 mm, disponible sur le dessus ou à l’arrière. Thermorossi indique un tirage minimum de 12 Pa. Le conduit doit être contrôlé, dimensionné et installé conformément au DTU 24.1 et aux prescriptions du fabricant.
Conseil, dimensionnement et installation
Les experts Firelovers vous accompagnent pour vérifier la compatibilité du conduit, le dimensionnement de la puissance et les accessoires nécessaires à votre projet.
La grille de four Thermorossi est une pièce de rechange d’origine conçue pour les cuisinières à bois Klaretta, Violetta, Klarissa et Melissa....
29,00 €Prix
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MELISSA EVO MAIOLICA
Melissa Evo Maiolica est une cuisinière à bois à double four signée Thermorossi, conçue pour chauffer une surface indicative jusqu’à 70 m² avec une puissance nominale de 7,8 kW et un rendement maximal de 86 %. Sa technologie brevetée PanePizza® permet de cuisiner simultanément jusqu’à 400 °C dans le four supérieur et 350 °C dans le four inférieur. Son habillage haut de gamme en faïence et fonte, disponible en beige ou bordeaux, apporte une présence chaleureuse et raffinée à la cuisine.
De série : Deux fours émaillés indépendants avec thermomètres • Bases en pierre ollaire • Plaque de cuisson en fonte polie avec cercles • Starter • Main courante frontale • Compartiment à outils
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